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Para asar. ge.com

Cómo utilizar el asador

• El ventilador se encenderá de forma

automática y funcionará continuamente

mientras el módulo del quemador del

asador se encuentre en uso.

• Antes de utilizar el asador por primera

vez, lave la parrilla del asador con agua

caliente jabonosa. Enjuague y seque.

• Acondicione la parrilla untándole aceite

vegetal con una brocha o rocíele una

capa de aceite que no sea pegajosa,

por ejemplo use el de la marca Pam

®

.

Haga eso cada vez antes de asar.

• Para una limpieza más fácil, rocíe

la parrilla y el contenedor de

los quemadores con una capa

no pegajosa.

• Utilice espátulas o utensilios que no

sean de metal para evitar que se dañe

el acabado de la parrilla del asador

que tiene una cubierta de teflón.

• Precaliente el asador en alto de

5 a 10 minutos. Al precalentar se mejora

el sabor y apariencia de las carnes y

se dora rápidamente la carne ayudando

de este modo a que retenga su jugo.

• Las cantidades excesivas de grasa

deberán cortarse de las carnes.

Un poco de grasa es necesaria para

producir el humo necesario para obtener

ese sabor ahumado “al aire libre.” Sin

embargo, la grasa excesiva puede crear

problemas de limpieza y llamaradas.

• Permitir que haya cantidades

excesivas de grasa o que se queme,

anula la garantía de la parrilla del

asador. Las llamaradas excesivas

indican, ya sea que el interior necesita

limpiarse, que la carne tiene demasiada

grasa o que la carne no fue preparada

adecuadamente.

• Al chorrearse la grasa, en ocasiones ésta

se incendiará y despedirá aire o fuego

por un segundo o dos. Esto es una parte

normal del proceso de cocción.

• Nunca deje sin vigilancia el asador

cuando esté funcionando.

IMPORTANTE:

EN CASO DE UNA FALLA EN EL SUMINISTRO

DE ENERGÍA, EL SISTEMA DE VENTILACIÓN

NO OPERARÁ. NO USE EL MÓDULO DEL

ASADOR O LA PLANCHA SI EL SISTEMA

DE VENTILACIÓN NO ESTÁ EN OPERACIÓN.

• No utilice papel aluminio dentro del área

del asador.

• No utilice trozos de madera o carbón

dentro del área del asador.

• No permita que el contenedor de

los quemadores se sobrecargue de grasa.

Límpielo siempre después de usarlo.

• No cubra la parrilla completamente con

la carne. Deje espacio para que circule

aire entre cada trozo de carne, etc., para

permitir una ventilación adecuada, así

como para prevenir llamaradas.

• No use cacerolas, sarténs, etcétera

para cocinar en la parrilla del asador.

Si surgiera una llamarada constante:

1. Utilice el control de ventilación para

encender el ventilador.

2. Haga girar las perillas de control

del asador hasta la posición de OFF

(apagado) de inmediato.

3. Quite la carne del asador.

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